Elas reduziram em até 92% a produção de micotoxinas em culturas de milho e amendoim
Pesquisadores desenvolveram um potente agente de controle biológico a partir de duas cepas atoxigênicas do fungo Aspergillus flavus, que demonstraram eficácia notável na inibição da produção de micotoxinas, como a aflatoxina B1 (AFB1) e a fumonisina B1 (FB1), em culturas de milho e amendoim.
O estudo, que envolveu testes de laboratório e de campo, isolou as cepas PA51 e PA61 de áreas agrícolas na China e comprovou que elas competem com sucesso contra cepas tóxicas do mesmo fungo e exibem uma forte ação antifúngica contra outros patógenos agrícolas prejudiciais.
Em experimentos com grãos contaminados, as cepas PA51 e PA61 apresentaram reduções impressionantes na produção de AFB1. A cepa PA61, por exemplo, alcançou uma diminuição de 95,77% no amendoim e 89,21% no milho. A PA51 foi igualmente eficaz, com reduções de até 92,13% no milho.
Além do controle de A. flavus tóxicos, as cepas atoxigênicas demonstraram versatilidade ao inibir o crescimento de outros fungos patogênicos, como o Sclerotium rolfsii e espécies de Fusarium. Análises moleculares indicaram que os compostos ativos presentes nos extratos líquidos das culturas danificam a parede e a membrana celular dos patógenos, induzindo estresse oxidativo e disfunção mitocondrial.
Testes de campo realizados em plantações de milho e amendoim na província de Shandong, na China, validaram a eficácia do tratamento biológico. A aplicação direta do agente no solo resultou na redução dos níveis de AFB1 e FB1 nos grãos e no solo em até 80%.
O fato de as cepas PA51 e PA61 terem sido isoladas de áreas agrícolas locais é um fator crucial para seu sucesso, pois aumenta sua adaptação ao ambiente e minimiza os riscos ecológicos associados à introdução de espécies exóticas.
O estudo Antifungal activity and mechanisms of atoxigenic Aspergillus flavus as potential biocontrol agents against pathogenic fungi in peanuts and corn está disponível em doi.org/10.1016/j.pestbp.2025.106760
Fonte: Revista Cultivar
Crédito da imagem em destaque: Jie-Hao